![]() |
|
|
Узнайте, как стресс и болезни влияют на Ваш организмВлияние баланса кальция и магния на способность справляться со стрессами. Часть 1. Реакция на стресс. Реакция на стресс – это совокупность реакций, необходимых любому живому организму, чтобы выжить. Обычно эту рекцией называют механизмом "Дерись или убегай", у людей она часто сопровождается учащённым сердцебиением и частым дыханием. Это происходит, когда человек испытывает повышенные физические нагрузки или внезапно пугается чего-либо. Все люди разные. Интенсивность реакции на стресс будет очень разной у разных людей. Большинство людей живут в спокойном состоянии и испытывают реакцию на стресс только в те моменты, когда неожиданно слышат какой-то резкий звук или при игре в футбол делают неожиданный рывок, который превосходит привычный для них уровень физических нагрузок. Какое-то время после этого они будут тяжело дышать и сердце будет биться быстрее и сильнее, чем обычно. Но через какое-то время эти реакции уменьшаются и человек снова возвращается в обычное состояние – он больше не испытывает реакции на стресс. Некоторые люди очень уравновешены, в таком случае очень нелегко поколебать их психологическое спокойствие. А у других людей реакции при стрессе возникают почти на ровном месте и они проявляются гораздо интенсивнее, чем у более спокойных людей. Некоторые люди практически не могут полностью избавиться от реакций на стресс – они никогда не успокаиваются до конца – человек постоянно возбуждён или нервничает. Когда возникает стресс, тело начинает выбрасывать в кровь гормоны и другие вещества, в том числе, магний и кальций. В то же самое время, нервные клетки "поднимают тревогу", посылая сердцу и мускулам сигнал: "Ускоряемся, ПРЯМО СЕЙЧАС!!!" Эти изменения в крови, органах и нервных клетках приводят к очень быстрому и согласованному увеличению скорости сердечных сокращений, подъёму кровяного давления, и всего того, что необходимо для обеспечения реакции "Дерись или убегай".
Было проведено много исследований реакции на стресс, особенно влияния на тело, органы и клетки гормонов стресса, таких, как адреналин. Реакция на стресс затрагивает все части тела и влияет на все функции организма. Вы увидите, как часто встречается реакция на стресс, если рассмотрите некоторые реакции на адреналин – один из основных гормонов стресса. (См. таблицу 1) Дальнейшие исследования клеточных, биохимических и физиологических проявлений показали, что при стрессе в клетки вбрасывается кальций, который радикально изменяет соотношение магния и кальция (Mg/Ca). В простом растворе, например, в солёной воде, все ионы распределены равномерно. В живых клетках картина будет другой. В живых клетках ионы тщательно распределены и рассортированы, эти "упаковки" жизненно важны для процессов жизнедеятельности и здоровья. Ионы кальция, по большей части, находятся снаружи клетки, в то время, как ионы магния преимущественно находятся внутри клетки. Реакция на стресс изменяет положение дел. Ионы кальция устремляются внутрь клеток и соотношение Mg/Ca изменяется. Это приводит ко многим последствиям, ведь несмотря на то, что магний и кальций очень похожи по химическим свойствам, биологически два эти элемента выполняют очень разные функции и реакция на них будет сильно различаться. Кальций и магний – это две стороны одной монеты: они действуют противоположно друг другу, но при этом они взаимодействуют как команда. Например:
Научные исследования показывают, что способность клетки реагировать на стресс возникает при уменьшении соотношения Mg/Ca, которое возникает при вбрасывании большого количества кальция в клетки. Реакция на стресс затухает, когда магния в клетках становится снова много по сравнению с кальцием, магний вытесняет из клетки избыточный кальций, который возвращается на "исходные" позиции, при этом в клетке восстанавливается нормальное соотношение Mg/Ca. При исследованиях рассматривалось влияние этого принципа на поведение нервных клеток в условиях стресса, а также реакцию на стресс со стороны сердца и других органов, рассматривался механизм подъёма кровяного давления, изменение показателей свёртываемости крови, и так далее. См. Таблицу 2. Когда человек здоров, реакции на стресс возникают тогда, когда они необходимы, и затухают, когда кризис миновал. Поскольку магний и кальций (два жизненно важных компонента питания, которые тело должно получать из окружающей среды) принимают непосредственное участие в этих важных реакциях, то неудивительно, что количество употребляемого кальция и магния может повлиять на то, как тело будет реагировать на стресс. Давайте посмотрим, как это происходит. Когда клетка находится в нормальном состоянии (отсутствие стресса), то соотношение Mg/Ca будет высоким. Если его не удаётся поддерживать на таком уровне либо из-за нехватки магния в организме, либо из-за избыточного содержания кальция в организме, то становится невозможным поддерживать нужное соотношение или при отсутствии стресса возвращаться к здоровому состоянию. В такой ситуации может появиться реакция на стресс тогда, когда в окружении нет ничего, что могло бы спровоцировать стрессовое состояние. Это можно наблюдать в тех случаях, когда нехватка магния вызывает подъём кровяного давления или увеличивает вязкость крови (агрегация тромбоцитов). Кроме того, поскольку низкое соотношение Mg/Ca может увеличивать выработку адреналина и усиливать реакцию клеток на адреналин, то при дефиците магния реакция на стресс очень долго не будет затухать. Более того, когда магния в организме становится катастрофически мало, это само по себе запускает реакцию на стресс, причём в организме нет магния, который мог бы восстановить нормальное состояние клетки "без стресса", и это приводит к острому кризису, в результате которого даже может наступить смерть. Мы живём в обществе, где хронический непрекращающийся стресс является привычным. Это увеличивает ежедневную потребность в магнии, необходимую для поддержания здоровой реакции на стресс, которая будет затухать, когда в ней нет необходимости. Часть 2. Болезни сердца часто возникают из-за нехватки магния. Несомненно, правильное количество магния, которое сбалансировано с достаточным количеством кальция в рационе человека – это ключ к здоровой реакции на стресс. И тем не менее, сегодняшние режимы питания содержат опасно низкий уровень магния. Добавьте к этому пищевые добавки с содержанием кальций, которые принимают для профилактики остеопороза, и окажется, что многие из нас получают слишком мало магния плюс слишком много кальция. В результате появляется много сердечных заболеваний. Можно сказать, что не все, но многие сердечные заболевания возникли из-за низкого потребления магния в сегодняшнем обществе. Люди с сердечными заболеваниями в большинстве своём имеют пониженный уровень магния, который балансирует на границе дефицитного уровня магния. Для того, чтобы изучить сердечные заболевания проводят многочисленные исследования. Медицина прикладывает огромные усилия, чтобы понять этот недуг, который, к сожалению, встречается очень часто, и выяснить, как его лечить. Хотя исследования и не проводились с такой целью, но все они показывают нам, что стресс может сделать с человеком, у которого присутствует дефицит магния. Часть 3. Нервно-психический и эмоциональный стресс. Исчерпание запасов магния. Широко признано, что существуют определённые факторы риска, которые приводят к возникновению заболеваний сердца. К ним относится высокое содержание холестерина, высокое кровяное давление, наличие сердечных заболеваний у родственников и другие факторы, всех их можно свести к нехватке магния в рационе. Последние исследования показали, что стрессы, как внезапные, так и хронические, требуют высокого уровня магния, и их также можно отнести к мощным факторам, которые вызывают сердечные заболевания. Землетрясение в Лос-Анжелесе и события, произошедшие 11 сентября в Нью-Йорке, вызвали сильный стресс, который привёл к резкому увеличению количества сердечных приступов. Даже у жителей Флориды, после 11 сентября произошло больше сердечных приступов, чем обычно, хотя они жили в сотнях километрах от тех мест, где происходили трагические события. В обществе очень широко распространена нехватка магния и рост количества случаев сердечных заболеваний ещё раз подтвердил, что современное общество подвержено мощным стрессам, которые запускают у многих людей реакцию на стресс, и они не могут с ней справиться. Эмоциональные стрессы, беспокойства, вызванные фобиями, вызывают проблемы с сердцем у пациентов, а мы знаем, что большинство населения потребляет очень мало магния. Хроническое состояние эмоционального стресса, которое усугубляется недосмотром или жестоким обращением в детстве, депрессиями и приступами паники, необходимо добавить к списку традицонных факторов риска возникновения сердечных заболеваний, таких, как высокое артериальное давление и повышенный уровень холестерина. Депрессия может быть симптомом нехватки магния в организме. То же самое относится к нервозности, приступам паники, раздражительности, гиперактивности и сверхчувствительности к громким звукам. Являются ли все эти проявления причиной сердечных заболеваний, или они, так же, как и сердечные заболевания, могут быть проявлением низкого содержания магния в организме? Эти хронические источники стресса могут увеличивать потребность человека в магнии и, вместе с тем, они могут быть вызваны его нехваткой. У впечатлительных людей эмоциональный стресс может вызвать даже внезапную смерть вследствие сердечного приступа, вероятно, потому, что это запускает кризис незватки магния в условиях стресса. Такие эмоциональные стрессы могут быть спровоцированы потрясениями на работе, скачками артериального давления, изоляцией от общества и одиночеством, низким социально-экономическим статусом, беспокойством, войной, страхом войны, приступами гнева и ярости. Стресс приводит к росту сердечных приступов у населения независимо от возраста, расы, пола, места проживания, независимо от того, на каком континенте они живут. Можно показать, что нервно-психический стресс, вызванный, к примеру, решением математической задачи, так же приводит к стрессовой реакции, указывающей на нехватку магния, поскольку он также может вызвать сердечный приступ у людей, страдающих сердечными заболеваниями. Часть 4. Стресс, магний и возраст. Мы много слышим о стрессе в средствах информации, посвящённых вопросам здоровья, и это закономерно, ведь это постоянный спутник нашей жизни, который вызывает появление синдрома "дерись или убегай", запускает реакцию на стресс, которая, как было доказано, уменьшает продолжительность жизни. Когда мы понимаем, что проявления реакции на стресс обостряются при недостатке магния, что, как правило, мы потребляем пищу с низким содержанием магния, что вся наша жизнь всё больше и больше заполняется хроническими стрессами, то мы не удивляеммся, когда видим, что некоторые аспекты нехватки магния в большой степени напоминают проявления процесса старения. Мы живём в условиях стресса, который сопровождается хронически низким содержанием магния в рационе питания при достаточно высоком уровне потребления кальция. Что же будет наилучшей защитой? Большинству из нас пищевые добавки с содержанием магния могут помочь сохранить или восстановить здоровый баланс магния и кальция, который так важен для нашего здоровья во времена стресса. Таблица 1 Действие адреналина: Адреналин (другое название – эпинефрин) – один из основных гормонов, которые выделяются при стрессе. Когда адреналин поступает в кровь, то он оказывает мгновенное и обширное воздействие на тело. Результатом его воздействия будет:
Таблица 2
Функция Влияние кальция Влияние магния Вязкость крови увеличивает уменьшает Другие признаки усиливает уменьшает
Нервное возбуждение повышает уменьшает Выработка адреналина усиливает уменьшает Реакция, вызванная увеличивает уменьшает
Сокращение кровеносных усиливает уменьшает
Ионы кальция устремляются внутрь клеток и соотношение Mg/Ca изменяется. Это приводит ко многим последствиям, ведь несмотря на то, что магний и кальций очень похожи по химическим свойствам, биологически два эти элемента выполняют очень разные функции и реакция на них будет сильно различаться. Кальций и магний – это две стороны одной монеты: они действуют противоположно друг другу, но при этом они взаимодействуют как команда. Последние исследования показали нам, что стрессы, как внезапные, так и хронические, требуют высокого уровня магния, и их также можно отнести к главным причинам, которые вызывают сердечные заболевания. Розанофф А, доктор философии |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||